آشپز خونه

طرز تهیه دمی باقالی

دمی باقالی

دمی باقالی تهرانی یا دمپختک باقالی زرد از اصیل‌ترین غذا‌های تهرانی است. اصفهانی‌ها هم همین دمپختک را به نام دمپختک اصفهانی درست می‌کنند. دمی باقالی یه غذای ساده و ارزونه …

توضیحات بیشتر »

خورش قیمه مجلسی رو باید اینجوری بپزی تا جا بیفته!

خورشت قیمه یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی ست. درست کردن خورشت قیمه مجلسی کار سختی نیست. در واقع دانستن چند نکته و به اصطلاح فوت کوزه‌گری می‌تواند باعث متمایز کردن خورش قیمه‌ی شما از دیگران شود. در ادامه با هم طرز تهیه خورشت قیمه زعفرانی و فوت و فن های خوشمزه تر کردن این غذا را یاد می‌گیریم.

توضیحات بیشتر »