طرز تهیه شنیسل مرغ

طرز تهیه شنیسل مرغ

شنیسل مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار آلمانی است که به راحتی می توانید آن را خودتان در خانه درست کنید.

در بخش آموزش آشپزی سایت چهل خونه این بار رفتیم سراغ یک غذای خوشمزه بین المللی به نام شنیسل یا شنیتسل مرغ.

همراه با چهل خونه باشید برای درست کردن این غذای خوشمزه.

مواد لازم شنیسل مرغ

مرغ: ۱ عدد متوسط

تخم مرغ: ۲ عدد

آرد ( نان خشک کوبیده شده): ۳۰۰ گرم

نمک: به مقدار لازم

 

طرز تهیه جوجه کباب

طرز تهیه کباب برگ

طرز تهیه پای چوپان با مرغ

 

طرز تهیه شنیسل مرغ

۱) ابتدا مرغ را بپزید به طوریکه آب آن به خورد مرغ برود.

۲) مرغ را قطعه قطعه کنید. سپس استخوان های سینه و ران را جدا کنید.

۳) سپس دو طرف مرغ را در نان خشک کوبیده شده بغلطانید و بعد آن را در تخم مرغ زده شده فرو ببرید و باز دوباره در نان خشک بغلطانید.

۴) روغن را در تابه بگذارید تا داغ داغ شود.

۵) حالا مرغ اندود شده به آرد را درون روغن داغ به آرامی قرار دهید و بگذارید تا سرخ شود.

۶) بعد از آنکه یک طرف آن به خوبی سرخ شد آن را برگردانید و طرف دیگر آن را نیز سرخ کنید.

۷) اکنون آن را با سلیقه زیبای خودتان سرو و نوش جان کنید.

نکته 

تا زمانی که یک طرف مرغ کاملا سرخ نشده هرگز آن را برنگردانید. زیرا آرد و تخم مرغ از آن جدا می‌شود.

بعد از پختن و خوردن این غذای خوشمزه از چالش ها و فوت و فن های این غذای خوشمزه برای ما بنویسید. بنویسید که چه ترفندهایی میشه به کاربست تا شنیسل خوشمزه تری درست کرد.

برای نوشتن نظرات خودتون کافیه در قسمت پایین همین نوشته، قسمت دیدگاه، نظر خودتون رو بنویسید تا ما هم اون رو با نام خودتون به اشتراک بگذاریم.